Yayla Çorbası (Arpa Şehriyeli) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yayla Çorbası (Arpa Şehriyeli) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı arpa şehriye yada pirinç
Et suyu (Şart değil)

Sosu:

2 kaşık tereyağı, bir kaşık zeytinyağı
Kırmızıbiber, nane, toz kırmızıbiber

Yayla Çorbası (Arpa Şehriyeli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şehriyeler tencereye alınır.
Üzerine çıkacak kadar su eklenir, kısık ateşte pişmeye bırakılır.Ayrı yerde yoğurdun içine un eklenir.
Su ilavesi yapılarak ayran kıvamına getirilir, güzelce çırpılır.
Şehriyeler iyice piştikten sonra yavaşça bu karışım tencereye eklenir sürekli çırpılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra tuz eklenir.
Kısık ateşte 10 dk⏳daha pişirilir. Ayrı yerde sosu hazırlanılır.
Tavada tereyağı eritilir, kırmızı ve toz biberler ve nane eklenip yakılır, çorbanın üzerine eklenir. Dinlenmeye bırakılır, on dk sonra tekrar karıştırın ki şehriyeler birbirine yapışmasın. Afiyet olsun🌼💝💟

Yayla Çorbası (Arpa Şehriyeli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.