Yaz Dolması Tarifi
Filiz ege
14
kişinin defterinde

Yaz Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 45dk

Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo dolmalık biber
  • 4 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 2 adet kapya biber
  • 3 orta boy soğan
  • 5- 6 adet domates
  • 5 adet sivri biber
  • Bir avuç maydanoz
  • Tuz, karabiber, domates salçası, bir yemek kaşığı biber salçasi
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • Pişirmek için; bir tutam limon tuzu kaynar su
  • 1, 5 su bardağı pirinç

Yaz Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Önce pirinç güzelce yıkanır süzülür.
  2. Ardından malzemeler ince kiyim doğranır ve pirinçin yanına eklenir.
  3. Pirinç hariç doğranan malzemeler güzelce harmanlanır.
  4. En son pirinçle karıştırılarak hazırlayıp yıkadığımız dolmalık malzemeye doldurulup tencereye dizilir.
  5. Üstüne bir tabak kapatılarak yarıya kadar kaynar su konur.
  6. Tencere kaynamaya başlayınca bir kaç tutam limon tuzu ekleyip 45 dakika kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  7. Piştiğini kontrol ettikten sonra yarım saat dinlendirilmeye bırakılır.  Sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

Yaz Dolması

Yaz Dolması

Yaz Dolması

Yaz Dolması

Yaz Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yaz Dolması Tarifi 19.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.