Yaz Kavurması Tarifi
yemektarihcisi
64
kişinin defterinde

Yaz Kavurması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 40dk

Yaz Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  •  1000 gram kuşbaşı dana ya da kuzu eti
  •  1 su bardağı sıcak su
  •  1 büyük jülyen doğranmış soğan
  •  2 diş ezilerek küçük doğranmış sarımsak
  •  3 iri küpler halinde doğranmış domates
  •  4 adet iri parçalar halinde doğranmış biber
  •  Pulbiber, karabiber, tuz. kekik

Yaz Kavurması Tarifi Yapılışı

  1. Etleri düdüklüde önpişirme yapanlar direk normal tencere yada tavada sebzeleri ekleyerek pişirebilirler.
  2. Düdüklü tencere kullanmayanlar için. Etleri az bir sıvı yağ ile tencereye alın.
  3. Suyunu salıp toplayana dek kavurun. Dibine tutmaması için 1 su bardağı sıcak su ekleyin.
  4. Kapak kapatıp etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  5. Etler suyunu çekip yumuşayıncaya soğan, sarımsak ve biberleri ekleyin.
  6. Suyu hiç kalmadıysa yarım su bardağı kadar su ilave edip. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  7. En son domates ve baharatları ilave edin. Domatesler yumuşayınca ocaktan alın.

Afiyetle.

Yaz Kavurması…

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yaz Kavurması Tarifi 30.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.