Yaz Keki

Yaz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 2, 5 su bardağı un
• 6 çorba kaşığı şeker
• 2-3 damla sirke (keki yumuşatır)
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 elma
• 3-4 tane kayısı

Yaz Keki Tarifi'nin Yapılışı

Dünkü kelim hemen bitince evdeki meyvelerden bi yaz keki yapayım dedim şahane oldu.

1. Önce yumurta ,şeker, vanilya çırpalım.
2. İçine diğer malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Kayısıları ve elmaları küp küp doğrayıp harca atalım ve karıştıralım yağlanmış fırın tepsisine harcı dökelim ve üzerine doğranmış kayısı ve elma koyalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyalım 30 dakika pişirelim pişerken kokusuna ve tadına bayılacaksınız afiyet olsun.