Yaz Keki

Yaz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ (Zeytinyağı olmasın)
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1/2 (yarım) limon kabuğu
• İsteğe bağlı vanilya
• İsteğe bağlı antep kırığı fındık veya badem
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Yaz Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırılır.
2. Limon suyu ve limon kabuğu eklenir karıştırılır. Unu eleyerek eklenir kabartma tozu eklenir karıştırılır.
3. Son olarak antep fıstığı kırığı eklenir. Orta boy bir borcamda pişirmenizi tavsiye ediyorum.
4. 190 derecede yaklaşık 40-50 dakika kontrollü pişirin. Her fırın farklı zamanda pişiriyor.
5. Fırından çıkınca soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.