Yaz Meyveli Magnolia

Yaz Meyveli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı dolusu şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 200 ml süt kreması

Süsleme için:

• 15-16 adet çilek
• Sarı ve kırmızı kiraz ,kara dut
• 1 küçük paket bebe bisküvisi

Hazırlanışı

1. Altı kalın tabanlı bir tencereye süt, yumurta sarısı, nişasta ve unu ekleyin karıştırın. Bolca çırpın.
2. İçine şekeri koyup ocağa koyun kısık ateşte karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Altını kapatıp vanilya ekleyip karıştırın.
3. 5 dakika boyunca çırparak soğutmaya çalışın. İlk sıcaklık gittikten sonra süt kremasını ekleyerek çırpın.
4. Bebe bisküvilerini rondodan geçirin. Çilekleri yan kısımları süslemek için kullanın.
5. Bebe bisküvisinden 2-3 kaşık alıp kupların altına serpin.
6. Üzerine yavaşça muhallebiyi dökün. İnce bir tabaka olsun. Yanlara çilek dilimlerini yerleştirin. Ortasına bebe bisküvisinin yarısını dökün. Yayın.
7. Üstüne muhallebinin geri kalan kısmını yavaşça döküp yayın.
8. En üste kalan bisküvileri serpin.
9. Üstünü kiraz ve dutlarla süsleyin ya da nasıl arzu ederseniz süsleyebilirsiniz.Buzdolabında en az 2 saat bekletip servis yapın. Afiyet bal olsun. 😋