Yaz Pastam

Yaz Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1,5 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı şeker

Sosu için;

• 1 paket çikolata puding
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Meyveler
• Kivi
• Muz

Islatmak için;

• Yarım su bardağı süt

Yaz Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır diğer bütün malzemeler karıştırılır 190 derece fırında kontrollü pişirelim.
2. Pişince biraz dinlenince bekleyip, ikiye bölelim güzelce.
3. Kek fırındayken; krema malzemelerini tencerede iyice karıştırıp, altını öyle yakalım, kıvam alınca kısık ateşte bir iki dakika pişirip altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
4. Sosu için de ayni şekilde tüm malzemeler karıştırılır ocağa alınır kıvam alınca kısık ateşte pişirilir kapatılır.
5. İkiye bölünmüş kekin alt tabanı ıslatalım. Bir süre sonra kremamızı güzelce sürelim.
6. Dilimlenmiş meyveler ile süsleyip üstünü biraz çikolata sos ile kapatalım ve üst katı koyalım.
7. Sosumuzu döküp, istediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun.