Yaz Rüyası

Yaz Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı irmik
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Vişneli sosu için;

• 150 gram (1, 5 su bardağı ) dondurulmuş vişne
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket (60 gr) yulaflı bisküvi
• Ceviz

Yaz Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için irmik ve toz şeker eklenir ve süt yavaş yavaş eklenerek karıştırılmaya başlanır ocak orta ateşe alınır.
2. Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam ediniz.
3. Kaynayınca altını kapatın ve soğuması için karıştırın. Kaselere birer kepçe ekleyelim.
4. Daha sonra kırıklanmış bisküviden kaselere ekleyelim.
5. Üzerine 1er kaşık daha muhallebiden ekleyelim.
6. Kırıklanmış ceviz ekleyelim.
7. Dondurulmuş vişneyi orta ateşte karıştıralım. Dilerseniz 2 kaşık şeker ekleyebilirsiniz kaynayasıya kadar karıştıralım.
8. Üzerine sulandırılmış nişastayı yavaşça karıştırarak ekleyelim. Soğuması için karıştıralım ve kaseye ekleyelim. Afiyet olsun🌸.