Yaz Rüyası

Yaz Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Bisküvili taban için

• 125 gram tereyağ
• 2 paket burçak bisküvi

Mor renk için

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı donmuş meyve (Kiraz böğürtlen yaban mersin’i ahududu) isteğe bağlı her meyve)

Beyaz muhallebisi

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı silme nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tane haşhaş

Turuncu rengi için

• 3 su bardağı su
• 1 paket nazo şeftali
• 3 yemek kaşığı hafif tepeleme nişasta

Süslemek için

• Şeftali
• Kiraz

Yaz Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvili taban için.Burçak bisküviyi robottan geçirip un haline getirelim.
2. İçine ettiğimiz tereyağını döküp iyice karıştıralım ve kelepçeli bir kalıba döküp kaşıkla düzleyip bastıralım.
3. 10 dk buz dolabında bekletelim.
4. Mor muhallebisi için.Sütü tencereye alalım içine nişasta şeker koyup karıştıralım.
5. Daha sonra donmuş meyveyi katalım ve koyulaşsana kadar pişirelim.
6. Piştikten sonra blendırdan çekip meyveler tamamen ezilsin.
7. Hazırladığımız muhallebiyi bisküvi tabanının üzerine dökelim.
8. Beyaz muhallebisi için.Tencereye sütü alalım.
9. Üzerine nişasta ve şekeri koyup karıştıralım koyulaşana kadar bir kaç dk pişirelim.
10. Pişen muhallebi ye chia tohumunu ekleyip karıştıralım.
11. Beyaz muhallebiyi mor muhallebi in üzerine dökelim.
12. Turuncu muhallebi için tencereye suyu koyalım.
13. Daha sonra 1 paket nazoyu ve nişastayı katıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
14. Pişen muhallebiyi beyazın üzerine dökelim.
15. Dolapta 4-5 saat bekletip üzerini şeftali kirazla süsleyelim.