Tatlımın muhallebisini pişirmeden önce 1 bardak süt ve krem santiyi mikserde iyice çırpıp buzdolabında dinlendirmek üzere kaldırdım.
Derince bir kaba 1 bardak sütü döküp kedidili bisküvileri süte batırıp tepsiye dizdim. Fazladan kalan sütü de bisküvilerin üstüne ilave ettim.
Küçük bir tencereye 1 litre süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, vanilya ve 8 yemek kaşığı şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra ocağa alıp pişirdim.
Pisen muhallebiyi tekrar mikserde geçirdikten sonra tepsiye döküp eşit bir şekilde yaydım.
Tatlım soğuduktan sonra krem santiyi üstüne yayıp çikolata sosumu ince şeritler halinde üstüne döktüm.
Bir kürdan yardımıyla da şekil verdim.
Hazırladığım tatlıyı 1 gece beklettikten sonra tüketeceğim. Siz de beklerin ve sonrasında yiyin.
Afiyet olsun😊