Yaz Tatlısı

Yaz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 yemek kaşığı mavi haşhaş

Meyveli sosu için;

• 3 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Yaz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye, un, nişasta şeker ve sütü ekleyip karıştırarak pişirin.
2. Kaynayınca altını kapatıp vanilyayı ekleyin.
3. Hazırlamış olduğunuz muhallebinin yarısını başka bir kaba alıp kakao ekleyin.
4. Sade kalan muhallebiye de 1. 5 yemek kaşığı mavi haşhaş ekleyip karıştırın.
5. Sunum yapacağınız kaplara birer kepçe sade ve kakaolu muhallebinizden sırasıyla koyun.
6. Diğer yandan meyveli sosu için portakal suyunu şekeri ve nişastayı tencere alıp pişirin.
7. Pişen sosu biraz dinlendirip muhallebilerin en üstüne yine birer kepçe koyun.
8. Buzdolabında dinlendirip üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz
   Afiyet olsun
   Not: Ben her iki muhallebimde de haşhaş kullandım tavsiye ederim.
   Muhallebileri kaplara koyarken peş peşe koymamaya dikkat edin. İç içe girebilir.