Yazlık Gelin Çantası

Yazlık Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması;

• 1 kutu (200 ml) süt kreması
• 1 paket krem şanti
• 1 muz
• Kivi
• Çilek
• Portakal kabuğu rendesi

Süslemek için;

• Kum şeker ve hindistan cevizi

Yazlık Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta şeker kakao sıvı yağ vanilya kabartma tozu ve sütü derin bir çırpma kabında karıştırıyoruz en son unu da katıp karıştırıyoruz. Akışkan bir hamur elde ediyoruz. Krep hamurundan birazcık daha katı olacak. Tavaya birer yemek kaşığı koyup yuvarlak şekilde yayarak pişiriyoruz.

NOT:Seramik tabanlı tavada yapılırsa dış yüzeyi çok düzgün oluyor.

Pişen minik kreplerinizi çok fazla üst üste gelmeden poşet geçirilmiş bir tepsiye alıyoruz ama poşetin ağzını kapatmıyoruz maksat kreplerimiz kurumasın.Kreması için önce meyvelerimizi çok küçük küçük doğrayıp ayrı kaselere alıyoruz1 kutu süt kremasının içine krem şantiyi katıp koyulaşıncaya kadar mikserle çırpıyoruz. Katılaşınça mikseri hemen kapatıyoruz yoksa süt kreması suyunu bırakıp tereyağına dönüşüyor. Hazırladığımız kremayı meyve kaselerine bölüştürüp meyvelerle karıştırıyoruz ve kreplerimizin arasına dolduruyoruz. Böylece hem kremamız çok oluyor hemde pastamızı yerken ağzımıza çok fazla krema dolmamış oluyor. Son olarak pastalarımızı meyve çeşidine uygun renkte kum şekere buluyoruz. Kum şeker bulamazsanız hindistan cevizide olur.