Yazma Baklava Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Yazma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Nohut kadar yaş maya
6-7 damla limon suyu
2 yumurta
Aldığı kadar un

Açmak için;

1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un

İçi için;

Yarım kilo ceviz

Üstü için;

1 kg tereyağı

Şerbeti için:

5 su bardağı şeker 4
su bardağı su
5 damla limon suyu

Yazma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuzu kurabiye hamurundan daha katı yoğuruyoruz. Minik ceviz parçası kadar hamurları koparıp 30 beze yapıyoruz ve bir saat dinlendiriyoruz. Sonra bezelerimizi tek tek açıyoruz. 3 kap serip bir ceviz atıyoruz. Hamur bitene kadar bu işlemi yapıyoruz ve dilimliyoruz. 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Bu arada tereyağı tavaya koyup kısık ateşte yakıyoruz. Pembeleşen tatlının üzerine ikisi de sıcak olacak şekilde döküyoruz ve tekrar fırına koyuyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz. Kontrol edip fırından çıkartıyoruz. Tatlı ılık şerbet de altı kapatıldıktan 20 dakika sonra ılık tatlıya dökülür. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.