Yedikçe Yediren Cevizli Tatlı Videolu Anlatımı
Yedikçe Yediren Cevizli Tatlı
Bu tarif Lale Koyun Çoksever adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yedikce-yediren-cevizli-tatli/
https://www.nefisyemektarifleri.com/yedikce-yediren-cevizli-tatli/
(10 oy, ortalama: 4,70 / 5)Yedikçe Yediren Cevizli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 ml lik su bardağı ölçüsü kullandım
Hamuru için;
- 250 gram eritip soğutulmuş margarin yada tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yarım su bardağından bir parmak fazla su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Çay kaşığı ucu ile tuz
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- 4, 5 su bardağı civarı un
Şerbeti İçin;
- 3, 5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 5-6 damla limon suyu
Yedikçe Yediren Cevizli Tatlı Tarifi Yapılışı
Bugün paylaşacağım tarif bir o kadar hafif, bir o kadarda lezzetli. Gerçekten de yedikçe yediriyor ☺. Geçelim tarifimize;
- İlk önce şerbetimizi hazırlayalım. Çünkü şerbetimizin iyice soğuması gerekiyor. Şeker ve suyumuzu ocağa alalım. Kaynamaya başlayınca ocağımızı hafif kısıyoruz.
- 10 dk kaynatıp limon suyunu ekleyip 3-4 dk daha kaynatıyoruz.
- Şerbetimizi soğutmak için serin bir yere alalım. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak.
- Un ve ceviz hariç tüm malzemelerimizi iyice karıştıralım.
- Unumuzu kontrollü bir şekilde katalım.
- Ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur elde edelim.
- Cevizimizi de ekleyip yoğuralım.
- Hamurumuzu derin dondurucuda 20 dk civarı dinlendirelim.
- İsterseniz buz dolabında 1-2 saatte dinlendirebilirsiniz.
- Dinlendirilen hamuru istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
- Ben rulo yapıp dilimledim. Minik dilimler yaptım.
- Fırın tepsimize dizelim.
- önceden çok iyi ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
- Güzel kızarsın ki kıyır kıyır bir tatlı olsun ☺. Ortalama 20-25 dk civarı pişiriyoruz. Fırınlar farklılık gösterebilir siz kontrollü pişirin. Benim fırınımda tam 23 dk pişirdi.
- Fırından çıkan tatlımızın hemen üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz.
- ÖNEMLİ: Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak. Tatlıları ara ara tersini çevirirseniz şerbeti her yerine daha iyi çeker. Ben tüm tatlılarımda yarım saat aralıklarla 3-4 defa ters düz yaparım. 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz. Şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun.
Cevizli tatlı püf noktaları
- Soğuması gerektiği için ilk olarak şerbeti hazırlamalısınız.
- Unu kontrollü bir şekilde eklemelisiniz.
- Elde ettiğiniz hamur yumuşak ve ele yapışmayacak kıvamda olmalı.
- Hamurunuza kolay şekil verebilmek için buzdolabınızda en az 20 dakika dinlendirmelisiniz.
- Fırınınızın sıcaklığını ve zamanlamasını ayarlarken kendi fırınınızın performansını göz önünde bulundurmalısınız. Kontrollü bir şekilde pişirmekte fayda var. :)
- Şerbetinizi tatlınıza dökerken şerbet soğuk tatlı sıcak olmalı. Bir süre sonra tatlılarınızın arka taraflarını çevirerek her tarafının ıslanmasını sağlayabilirsiniz.
Cevizli tatlı kalori
- 1 adet cevizli tatlı yaklaşık olarak 115 kaloriye denk gelmektedir. Kilo kontrolü sağlamak isteyenler ve şeker hastalarının tercih etmemeleri yada kontrollü bir şekilde tüketmeleri önerilmektedir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(18 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Muhteşem oldu ve tam benim istediğim gibi pratik ve çok kolay.👍
-
Bence süre az yada fırından fırına değişiyor brnim ki 40 dakikayı grcik anca kızardı 190 da çok ta kizarmadi birde şerbet çok geldi sanırım henüz tam çekmedi ama tadı güzel elinize saglik
-
tesekkurler leziz oldu
-
çok guzel oldu bayrama ne yapcam baklava acmak zor diyenlere hem kolay hem pratik ve cok lezzetli
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yedikçe Yediren Cevizli Tatlı Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
birebir tarifi uyguladım, küçük küçük dilimledim, kızarana kadar pişirdim. dışı kıyır kıyır ve çok lezzetli oldu 😊
derin donduruca ya atmayi unutmusum insallah bir sıkıntı olmaz
Hamuru yoğurup dondurucuya attım bakalım nasıl olacak kayınpederim misafirim inşallah beğenir
Merhaba buzlukta pişirdikten sonra nasıl saklayabiliriz
Bayram tatlısı olarak yaptım kötu yorumlara aldanmayın kesınlıkle deneyın, sadece pişirme kısmında 25 dakıka denmiş ama 25 dakıkada kesınlıkle kızarmıyor ben 45 dakıka pişirdım harika bır tatlı oldu.Tesekkurler tarif için
Afiyetler olsun sizlere Zuhre hanımcığım. Fanlı fırında pişirdiğim için 25 dk yeterli oldu. Tabi fırından fırına farklılık gösterir ☺️🙏
merhaba, şuan yapıyorum ama benim hamurum sert oldu, cevizleri ekleyince yoğurmak zorlaştı. ne yapabilirim
Birazcık sıvıyağ ekleyin. Hamur sert olacak ☺️
Harika oldular ☺️☺️
10 gün önce yaptım daha anca bitti .. tazeliğini koruyor tadı da harika .. dışardan almaya hiç gerek yok vallahaa
mükemmel bir lezzet şerbetli olmasına rağmen sağlam yedırıyor 😍
şerbetini çok güzel çekti sirkede koymama rağmen çok kıyır olmadı. Ama olsun böylede çok lezzetliydi. Acaba kıyır olması için fırından çıkan tatlınin serbetinin ilk sicagi geçince sanki dökülürse daha iyi olur 😉
2 gün önce yaptim harika oldu ..ama şerbeti nedense çok geldi anlamadım sebebini
Tam çekmedimi acaba
yaptım çok güzel oldu evdekiler çok beğendi özellikle eşim hatta birazdan tekrar yapıcam.tarif için teşekkürler. 😊😊
Merhaba☺️ tatlıyı denedim çok güzel oldu. Tavsiye edilir🥰
Yaptım hiç iyi olmadı şerbeti çekmedi tüm malzemem boşuna gitti maalesef tarifede tam uymuştum aslında
Yaptım ama fotoğraf gönderemedim. Çook beğendik biz. Tarif için çok teşekkürler. Emeğinize sağlık.
Afiyetler olsun sizlere. Beğenmenize çok sevindim
Şerbetini dökmeden önce mi muhafaza etmeliyim
Yooo normal şerbeti dökün çeksin kalırsa eğer sıkı bir saklama kabına koyun muhafaza edebilirsiniz
Teşekkür ederim ☺️
Yarım ölçü yapmak için malzemeleri aynı oranda yarıya mı indirmem gerekiyor iki kişiyiz ve yaptığım her tatlıyı bir hafta yemek zorunda kalıyoruz ☹️
Evet yarıya indirmeniz yeterli. Ayrıca şerbetli tatlıları kalan olursa derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz
Merhaba tatlıyı hangi aşamada buzluğa atabiliriz
lale hanım merhaba ben buzluga atmayi unuttm problem olurmu ?
Melek hanımcığım herhangi bir sorun olmaz. Sadece şekil verirken zorlanmadıysanız sıkıntı yok ☺️
Bu arada yorumuma bu kadar çabuk cevap geleceğini düşünmemiştim ilginiz için teşekkür ederim ☺️
Rica ederim ☺️
Olmadıı malesefff
Neden ki ? 🤔
bilmoyorum birebirr uyguladım tarifi sizin tarifleri hep yaparım ama ilk defa olmadı çöpe gitti hamur oldu maleseff😔😔
bende geçen yaptım hamur oldu ama büyük kestim üşenip ondan olduğunu sanıyorum çünkü ilk yaptigimda küçük kestim harika olmuştu 😉
yarım ölçüyle yapsak olur mu
kesinlikle kolay ve harika bi tarif 👌 teşekkürler