- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yedikce-yedirten-yesil-mercimekli-borek/
Yedikçe Yedirten Yeşil Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yufka
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- Haşlamak için su
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates sosu yoksa 1 yemek kaşığından az domates salçası
- Haşlanmış didiklenmiş tavuk parçaları (normalde konulmuyor ben o an haşladığım için degerlendirmek istedim)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurt nerde kullanılıyo acaba göremedim de
yufkaya sürülen harçda kullanilabilir
süt de kullanilabilir ama yoğurt tercihimiz
Hatice hanım acaba kaç yufka sarılıyor yoksa 5 yufkayı üst üste konupta sarılıyor
tek tek sarin isterseniz oyle daha rahat olur
kırmızı mercimek lede olur mu acaba
yeşil mercimekle yaparsaniz iyi olur kirmiziyi bilmiyorum
Emine hanım olmaz çünkü kırmızı mercimek eriyor ama yeşil mercimek et gibi oluyor birazda tahin dökülse harika olur
Sarıp difirize atabilirmiyiz acaba
Yoğurt nerde kullanılıyo acaba göremedim de
yufkaya sürülen harçda kullanilabilir
süt de kullanilabilir ama yoğurt tercihimiz
Hatice hanım acaba kaç yufka sarılıyor yoksa 5 yufkayı üst üste konupta sarılıyor
tek tek sarin isterseniz oyle daha rahat olur
kırmızı mercimek lede olur mu acaba
yeşil mercimekle yaparsaniz iyi olur kirmiziyi bilmiyorum
Emine hanım olmaz çünkü kırmızı mercimek eriyor ama yeşil mercimek et gibi oluyor birazda tahin dökülse harika olur
Yufka kaç tane🤔
ben 5 tane kullandim