- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yelpaze-kebabi-5885826/
Yelpaze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı harç için
- 250 gr kıyma
- 2 rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber, kimyon, kırmızı biber, kekik, nane,
- Maydanoz
- Tuz
- 1 kilo patlıcan
Kızartmak için
- Sıvıyağ
Üzerini süslemek için
- Sivri veya çaliston biber
- Domates
Sosu için
- Salça su ve tuz
Teşekkür ederim
elinize saglik 😊
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌺🌺🌺