Yelpaze Kurabiye

Yelpaze Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) çay bardağı nişasta
• 2 yumurta birinin sarısı üstüne
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (üzerine)
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı süt

Yelpaze Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur olmalı.
2. Sonra merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın bir aparat yardımıyla yuvarlak kesip bıçakla ikiye bölün.
3. Sonra üzerine sürülen malzemeleri sürüp bıçakla yelpaze şekli verin.
4. Önceden ısıtılan fırında 35 -40 dk pişirin .
5. Soğuduktan sonra servis yapın afiyet olsun.