Yelpaze Patates (Pratik Ve Leziz)

Yelpaze Patates (Pratik Ve Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri

• Taze patates 4-5 adet ( ince kabuklu)
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Biberiye ( Taze ya da kurutulmuş)
• Zeytinyağı
• Fırın poşeti

Yelpaze Patates (Pratik Ve Leziz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle taze patatesleri bol suda yıkayıp topraklarından arındırıyoruz.
2. Ardından patateslerin önüne bir tahta kaşık koyuyoruz ki keserken patates ikiye ayrılmasın, tahta kaşık seri şekilde kesmemizi sağlayacak hızlı olmamız açısından.
3. Daha sonra ince halkalar halinde kestiğimiz patateslerin arasına bir kasede rendelediğimiz sarımsak, tuz, biberiye ve zeytinyağı sürüyoruz fırça yardımıyla.
4. Son olarak da patatesleri fırın torbasına yerleştiriyoruz, delikler açtığımız fırın torbasının ağzını sıkıca bağlayıp, 200’ fırında patateslerin pişene kadar pişiriyoruz.
5. Patatesler pişince üstlerine kaşar peyniri koyarak fırında kaşarlar eriyene kadar bekletebilirsiniz de.
6. Et yemeklerinin yanına da çok yakışan bu pratik yemeği, isterseniz tek başına bir öğün olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 🦋💚