- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar 🙋♀️😍
Size bu sıcak havalarda midenizi yormayacak, misafir sofralarınıza muhteşem yakışacak bir kebap tarifi paylaşmak istiyorum. Ben bir çok kez yaptım ve çok da memnun kaldım. Dana veya tavuk kıyması hiç fark etmez, ikisi de çok yakışıyor. Ben bu tarifte, tavuk kıyması kullandım. Muhakkak denemenizi isterim 😗👌.
Merhaba arkadaşlar 🙋♀️😍
Size bu sıcak havalarda midenizi yormayacak, misafir sofralarınıza muhteşem yakışacak bir kebap tarifi paylaşmak istiyorum. Ben bir çok kez yaptım ve çok da memnun kaldım. Dana veya tavuk kıyması hiç fark etmez, ikisi de çok yakışıyor. Ben bu tarifte, tavuk kıyması kullandım. Muhakkak denemenizi isterim 😗👌.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yelpaze-patlican-kebabi-6133388/
Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
Köftesi İçin;
- 500 gram kıyma (dana/tavuk)
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Tuz
Sosu İçin;
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı ılık su (400 ml)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Kekik
- Tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Kusura bakmayın ama olmadı yani pişmedi iftar saati şimdi tencereye alcam. Bu tarif üzdü.
hmm üzüldüm adınıza vallah bazıların fırınına şaşıp kalıyorum. herzaman yaptığım bir tarif hiç pişmemiş çıkmadı. malesef tarif de hata yok sıkıntı fırında yoksa yapanlarada pişmezdi.
ellerinize saglik patlicani kizartarakda yapabilitmiyiz acaba
teşekkür ederim, kızartabilirsiniz aslında fakat uzunca kızartmayın fazla yumuşamasın aralarını doldurkmakta zorlamışsınız.. sevgiler 😊
şekli gibi tadida harikadır eminim. ellerinize emeğinize sağlik
çok teşekkür ederim, gerçekten kaçıncı yapışım bilmiyorum inanın çok güzel oluyor.. sevgiler 😊🥰
patlicani kizartmadigimiz için kötü oluyor mu ?
2 saatte pismedi diyenler fansiz pisirdiler galiba. Benim fanli firinda 180 derecede 40 dakikada pisti, lokum gibi oldu. Yorumlari okuyunca korkumdan iftardan 2 saat once atmistim firina ama hic de oyle olmadi hic ciglik de yok.
Lezzeti de cok guzeo, hep yaparim artik
Tesekkür ederim. Açıkçası yapamayıpda tarifte kusur arayan bir milletiz ne yazikki. İnsan kendi mutfağının şefidir, ve birazcıkda olsa kendi bildiğini eklerse tarıfe veya kendi mutfak gereçlerine göre ayarlasa kemdini daha da bir sıkıntı olmıcak.
Ellerinize sağlık. Sevgiler❣️🌺
Cok haklisiniz. Ben de tarif icin cok tesekkur ederim.
❤️
efendim hem patlıcan hemde patates ile yapsam beraber piserler mi🥀
pişer sorun olmaz..
teşekkür ederim efendim elinize sağlık 🥀
Rica ederim sevgiler ❤
çok güzel olmuş
Patlıcanlar kızartılıp yapılsa nasıl olur
oda olur tabi
ellerinize sağlık Selma hanım gerçekten yemeğiniz muhteşem dün akşam yemeğiniz de denedim ve Yorum yazmak için bu saati bekledim Çünkü yemeklerimi işyerine gönderiyorum iş yerindeki arkadaşlar inanılmaz beğenmişler yemeği böyle güzel tarifleri Her zaman bekliyoruz
dana tavuk eti mecburmu
isterseniz dana kiymasiyla yapin, isterseniz tavuk kiymasiyla, tercih sizin. Yani hem dana hem tavuk ikisini karistirarak yapmayacaksiniz.
patlıcanlar tam istediğim kıvamda pismedi . hafif çiğ kaldı gibi yinede teşekkürler
50 dk da pişmesi lazım
birde pişerken içindeki sostan sürekli üzerine gezdirmek lazım
arkadaşlar bu yemeğin püf noktası , her patlıcan 6 tane ara açılacak ve kıyması az konulacak , deneyen kişiler biraz fazla kaçırmış
500 gr çok değil mi
Merhabalar!Cok guzel oldu!Tarif icin cok teshekurler!
Selma hanım bende denedim sadece et kıyma ile. foto da gönderdim oldukça kolay şık ve güzel bir tarif pismez korkusu ile sanırım fazla tuttum fırında ama yarım saatte çok da güzel pişti. teşekkürler sevgiler…
elinize kolunuza saglik cok guzel gorunuyo istah acici ☺ ayni lezzeti tencerede pisirsem alabilir miyim 🤔
cok teşekkür ederim, hic denemedim inanin 🌺
Bunu patlıcan değil de kabakla yapsak olur mu denediniz mi hiç 🤔
denemedim ama olur mu bilemicem
patatesle yapiyor annem onu biliyorum yazmistim, klavye silmıs kusura bakmayin yenj fark ettin
hiç güzel bir tarif değil hem cabuk pişmiyor hemde çiğden patlıcanları koymak çok lezzetsiz yaptı
ben size diyormuyum hic güzel yapamamissiniz diye. pardon da eleştiri edebilirsiniz ama emege saygisizlik sizin yaptiginiz. inanin tarifde kusur aricaginiza baska yerde arayin.
Kusura bakmayın ama olmadı yani pişmedi iftar saati şimdi tencereye alcam. Bu tarif üzdü.
hmm üzüldüm adınıza vallah bazıların fırınına şaşıp kalıyorum. herzaman yaptığım bir tarif hiç pişmemiş çıkmadı. malesef tarif de hata yok sıkıntı fırında yoksa yapanlarada pişmezdi.
elinize sağlık . siz hangi kıymayı kullandınız
teşekkür ederim, hem dana hemde tavuk kıyması ile yapıyorum, ikisnide çok seviyoruz 😊😍
nacizane bi önerim. tavuktan yaptım ben tavuk köfte olarak kızartılıp konursa daha lezzetli olur yelpaze görüntüsü olmaz belki ama lezzetş daha güzel olur.yapacak arkadaşlara fikir olsun.
teşekkür ederim fikriniz için 🌺 herkesin damak zevki ayri, ama ben kesinlikle kizartarak koymuyorum okadar cabuk pisiyor ki tavuk kiymasi zaten birde firinladigimiz zaman patlicanlar pisene kadar cok sert oluyor…
ama yapacaklar tabi kendi istegine göre yapabilirler ❤
Köfte harcına bayat ekmek atmadınız neden diye sorabilirmiyim ? ☺️
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor hafta sonu misafirlerime yapmayı düşünüyorum o yüzden merak ettim bayat ekmek neden yok diye ☺️
bir sebebi yok aslında güzelce yoğurduktan sonra böylede tutuyor, ama tabi ekleyebilirsiniz, lezzetini kaybetmez 🤗😊
Yemek görüntü olarak muhteşem görünüyor misafirlerime yapmak istiyorum ama şu görüntünün aynısını yapabilir miyim diye düşünüyorum birde tat olarak nasıl merak ettim bu arada ellerinize sağlık ❤️
tabiki yaparsınız, göründüğünden daha kolay inanın. tadı islim kebabını animsatiyor diyebilirim
🤗❤
bnm fırınmda patlıcanı kızartmadan yaptığım yemkler çoğunluk 3 saate yakın pişiyo neden acaba 🤔 sorun patlıcanmı yoksa fırınmı 😊
owww bence sıkıntı sanki firinda gibi. yoksa bizimkilerde pismezdi. sizde kizartip yapin 3 saat cok uzun gercekten. Etli firin yemekleriniz ozaman kac saate pisiyordur
etli yemekleri önceden sote ediyorum fırınıma güvenemediğim için 😊