- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yelpaze-patlican-kebabi-tarifi-9550136/
Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
Köfte harcı için;
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik, tuz
Salçalı sos için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- Kekik, karabiber, pul biber, tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.