Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)

Melekce Lezzetler
Melekce Lezzetler
16.622 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • Tuz

Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru tencereye alarak üzerini basacak kadar sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar bekletiyoruz.
  2. Daha sonra köfte leğenine alarak diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
  3. 10-15 dakika yapış yapış olup toparlanana kadar yoğuruyoruz.
  4. Elimize köfte harcımızdan topak alarak ince rulo yapıyoruz.
  5. Rulodan nohut büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sıkarak leğene atıyoruz.
  6. Elimizi bir kaseye aldığımız suya batırarak nohut büyüklüğündeki köftelerimizi yuvarlıyoruz.
  7. Bir tencerenin içine bolca su alarak kaynatıyoruz.
  8. Bir miktar da tuz atarak yaptığımız köftelerimizi ilave ediyoruz.
  9. Orta dereceli ateşte kaynara çıktıktan sonra 10 dakika daha bekletiyoruz.
  10. Köftelerimizi kaşık kevgirle geniş bir tepsiye alıp ara sıra yapışmaması için sallayarak soğumaya bırakıyoruz.
  11. Soğuyan köftelerimizi poşetleyerek dondurucuya kaldırıyoruz.
  12. İstediğimiz zaman dondurucudan çıkararak çorba ve yemeklerde pratik bir şekilde kullanıyoruz.
  13. Özellikle yoğurtlu yemeklere çok yakışıyor. Bu ölçülerle 4 buzdolabı poşeti köfte elde edebilirsiniz.

Kullanacağınız miktarı kendinize göre de ayarlayabilirsiniz. Boş zamanlarınızda bu şekilde yapıp dondurucuya kaldırarak dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

İki haşlama yöntemi var. Bir bu yöntemi kullanabilirsiniz. Diğer yöntem olarak kaynayan suyun üzerine metal kevgir indiriyoruz. Köftelerimizin yarısını kevgire boşaltıp ara sıra sallayarak suyun buharında haşlıyoruz. Bu yöntem biraz daha uzun sürer.
Ben suyun içine atarak haşlıyorum, hiçbir dağılma olmuyor. Size de tavsiye ederim.
Deneyeceklere kolay gelsin. 😉

Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)
Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yemeklik Bulgur Köftesi (Dondurucu İçin) 12.06.2017 16:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.02.2021 21:22 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (35)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pırasalı Sebzeli Börek (Dondurucu İçin) Tarifi
Pırasalı Sebzeli Börek (Dondurucu İçin)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Hamburger Köfte Yapılışı (Derin Dondurucu İçin) Tarifi
Hamburger Köfte Yapılışı (Derin Dondurucu İçin)8-10 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama1251
Mis Gibi Anne Köftesi (Derin Dondurucu İçin) Tarifi
Mis Gibi Anne Köftesi (Derin Dondurucu İçin)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama604
Sulu Köfte (Derin Dondurucu İçin) Tarifi
Sulu Köfte (Derin Dondurucu İçin)6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama1406
Kışlık Taze Fasulye (Dondurucu İçin) Tarifi
Kışlık Taze Fasulye (Dondurucu İçin)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama1262
Patatesli Nefis Katmer (Velibah) Dondurucu İçin Tarifi
Patatesli Nefis Katmer (Velibah) Dondurucu İçin6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama1446
Buzluk İçin Kadınbudu Köfte Tarifi
Buzluk İçin Kadınbudu Köfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1677
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama41
Çikolatalı Mousse Tarifi
Çikolatalı Mousse2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama228
Limonlu Lor Kurabiye Tarifi
Limonlu Lor Kurabiye4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama115
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek Tarifi
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama230
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi Tarifi
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi

Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…

Kamp İçin Gerekli Mutfak Malzemeleri Tarifi
Kamp İçin Gerekli Mutfak Malzemeleri

En Temel Kamp Mutfağı ve Yemek Malzemeleri Kamp kurmaya giderken ihtiyaç duyacağımız kamp malzemeleri listesini…

Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler Tarifi
Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler

Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…

Küçük Kahramanlar İçin Efsane Tarifler Tarifi
Küçük Kahramanlar İçin Efsane Tarifler

Tüm dünya kaygı içindeyken onlar uzun yıllar konuşulacak bir kahramanlığa imza attı! Okuldan, arkadaşlarından uzak…

Ankara Piknik Alanları – Aileye Uygun Doğayla İç İçe 10 Temiz Yer Tarifi
Ankara Piknik Alanları – Aileye Uygun Doğayla İç İçe 10 Temiz Yer

Ankara’da Deniz Yoksa Göl Kenarı Piknik Var ;) Ankara'da piknik yerleri önerileri içeren bu yazımız…

Ramazan İçin Hoşaf Komposto Tarifleri Tarifi
Ramazan İçin Hoşaf Komposto Tarifleri

11 ayın sultanı geliyor! Ramazan sofralarının geleneksel içeceklerinden komposto çeşitleri tarifleri ile birlikte bu listede.…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri