Çerezli Kurabiye (Enerji Deposu)

Çerezli Kurabiye (Enerji Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşık nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2-2.5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı antep fıstığı
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Çay bardağım 125 ml

Çerezli Kurabiye (Enerji Deposu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında margarini karıştırma kabımıza alalım.
2. Yumurta, nişasta, şeker ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elimizle karıştıralım.
3. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyelim yumuşacık bir hamur olsun.
4. Daha sonra üzüm fıstık ceviz ve damla çikolatayı ekleyip karıştıralım.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
6. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına gönderelim.
7. 15 dk sonra kurabiyelerimizi çıkarıp çay bardağı ile üzerine hafifçe bastıralım ve tekrar fırına gönderelim.
8. Üzeri kızarana kadar 12-15 dk kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 👍.