Yeni Nesil Bazlama

Yeni Nesil Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 hemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı maya
• 5 su bardağı un (kontrollü)

İç harcı için:

• Bir rendelenmiş sucuk
• Kaşar peyniri
• 3-4 kaşık lor peynir

Üzerine sürmek için:

• Tereyağı

Yeni Nesil Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç kalan malzemeyi ekleyip karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyip hamuru yoğuralım.
3. Hamuru dinlendirelim.
4. Bu esnada iç harcı hazırlayalım.
5. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp az unla açalım.
6. Bir bazlama da iki hamur olacak şekilde ayarlayalım.
7. Açtığımız hamura iç harcını ekleyip üstünü kapatalım.
8. Uçlarını birleştirip orta ısıda pişirelim.
9. Üzerine tereyağı veya sıvı yağ sürebilirsiniz.
10. Ben orta kalınlıkta açıp 4 bazlama çıkardım. Boyutu size ve tavanıza kalmış.
11. Damak tadınıza göre kalın veya ince yapabilir, iç harcını dileğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
    ⭐️⭐️Afiyet şifa olsun⭐️⭐️