Yeni Nesil Çikolatalı Lokma Tatlısı (Türk Usulü Profiterol)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 10-12 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yeni Nesil Çikolatalı Lokma Tatlısı (Türk Usulü Profiterol) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • 3- 3, 5 su bardağı un

Çikolata sos için;

  • 2, 5 su bardağı süt
  • 1 silme yemek kaşığı nişasta
  • 1 silme yemek kaşığı un
  • 1, 5yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı tereyağ
  • 30 gr çikolata

İç dolgusu için;

  • 4 su bardağı süt
  • 6 tepeleme yemek kaşığı un
  • 5 tepeleme yemek kaşığı şeker
  • Yarım paket süt kreması
  • 1 paket vanilin

Yeni Nesil Çikolatalı Lokma Tatlısı (Türk Usulü Profiterol) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tatlımızı yapmaya öncelikle hamurumuzu yoğurarak başlıyoruz.
  2. Yoğurma kabına un hariç hamur için gerekli bütün malzemeleri koyup iyice karıştıralım.
  3. Ardından unu ilave edip için de pütürlük kalmayana kadar iyice karıştıralım (hamur yoğurma işlemini el çırpıcısıyla da yapabilirsiniz).
  4. Akışkan bir kıvama sahip olan hamur hazır olunca üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.
  5. Kendi halinin 3-4 katı bir hacme çıkan hamurun mayalanma işlemi tamamlanmıştır.
  6. Hamur mayalanırken biz sosları hazırlayalım öncelikle çikolata sosumuzu hazırlayalım.
  7. Çikolata sos için çikolata ve tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım daha sonra orta ısıda sos kaynayıp kıvam almaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
  8. Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika daha pişirmeye devam edip sonrasında sosu ocaktan alalım ve içine tereyağı varsa çikolatasını atıp eriyene kadar karıştıralım.
  9. Hazır olan çikolata sosu bir kenara alıp soğuyana kadar sık sık karıştırarak bekletelim.
  10. Ilıyan sosu buzdolabına kaldırıp soğutalım (çikolata sosunuz koyu olursa süt ilavesiyle kıvamını açabilirsiniz)
  11. Çikolata sos piştikten sonra iç dolgusu için krema ve vanilin hariç bütün malzemeyi tencereye alıp ocağa koyalım ve koyulaşıp fokurdamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
  12. Koyulaşmaya başlayan Kremaya vanilini de ekleyip pişirmeye devam edelim.
  13. Fokurdamaya başlayan kremayı ocaktan alıp soğuyana kadar bir kenara alıp üzerinin kabuk tutmaması için sık sık karıştıralım.
  14. Krema soğuyunca içine süt kremasını döküp 3 dakika boyunca sürekli çırpalım ve kremanızı hazır edelim.
  15. Bütün soslarımız hazır olunca kabaran lokma hamurunu bir kaşıkla karıştırıp havasını alalım ardından hamuru sağlam bir poşete koyup ucunu keselim veya krema sıkma pompasına koyalım.
  16. Tencereye kızartmak için yağı koyup iyice kızdıralım ardından lokma hamurundan küçük parçalar sıkarak lokmaları tencereye atalım.
  17. Lokmaların heryeri kızarınca kağıt havlu serili bir tabağa lokmaları çıkaralım.
  18. Bütün lokmalar kızarınca bir sıkma pompası yardımıyla lokmaların içini vanilyalı kremayla bolca dolduralım.
  19. İçi dolu lokmaları servis tabağına alıp üzerine bolca çikolata sos dökelim.
  20. Lokmaların üzerini isterseniz damak tadınıza uygun küçük doğranmış meyve ve ceviz, fındık, badem gibi yemişlerle süsleyebilirsiniz.
  21. Hazırladığınız lokmaları dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Yeni Nesil Çikolatalı Lokma Tatlısı (Türk Usulü Profiterol) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yeni Nesil Çikolatalı Lokma Tatlısı (Türk Usulü Profiterol) 04.11.2019 13:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.08.2020 11:43 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Kup Tatlısı Tarifi

Çikolatalı Kup Tatlısı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) (videolu) Tarifi

Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Kahveli Muhallebi Tarifi

Çikolatalı Kahveli Muhallebi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?

Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Supangle (Pastane Usulü) Tarifi

Supangle (Pastane Usulü)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Bisküvili İrmik Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kadayıflı İrmik Tatlısı Tarifi

Kadayıflı İrmik Tatlısı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bostan Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fıstıklı Helva Tarifi

Fıstıklı Helva

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen) Tarifi

Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Kuzu Eti Tarifi

Fırında Kuzu Eti

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
İstanbul’un En Çıtır 12 Yeni Nesil Lokmacısı Tarifi
İstanbul’un En Çıtır 12 Yeni Nesil Lokmacısı

İstanbul’da Çikolatalı, Dolgulu Lokma Nerede Yenir? Çok eski zamanlarda özel günlerde yapılan lokma, son günlerin…

Ankara 3. Nesil Kahvecileri: 12 Gurme Mekan Tarifi
Ankara 3. Nesil Kahvecileri: 12 Gurme Mekan

Ankara’da En İyi Kahve Nerede İçilir? Hayatın her anında fincanlarınıza eşlik eden kahve, Türkiye’nin pek…

Kahve Akımları: 1., 2. ve 3. Nesil Kahve Tarifi
Kahve Akımları: 1., 2. ve 3. Nesil Kahve

Kahve Dalga Hareketleri ve Özellikleri 1500 yıllık geçmişe sahip olan kahve dönem dönem farklı demleme…

Eskişehir 3. Nesil Kahvecileri: En İyi 10 Mekan Tarifi
Eskişehir 3. Nesil Kahvecileri: En İyi 10 Mekan

Eskişehir’de Nitelikli Kahve Nerede İçilir? Eskişehir’in rengarenk sokaklarında kahve turuna çıkmaya hazır mısınız? Buram buram…

Yeni Sezon Masterchef Ödülü Nedir? Tarifi
Yeni Sezon Masterchef Ödülü Nedir?

Bu Yıl Masterchef Ödülü Ne Olacak? 2022 yılında 6. sezonu yayınlanan Masterchef Türkiye yarışması heyecan…

Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin! Tarifi
Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin!

Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Kefir, kökü çok eskilere dayanan özgün bir içecektir. Bizler bu…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Tarifler Geri
Videolar Geri