Yeni Yıl Kurabiyeleri ( Şeker Hamurlu)

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yeni Yıl Kurabiyeleri ( Şeker Hamurlu) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 bardak pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
450 gram un

Yeni Yıl Kurabiyeleri ( Şeker Hamurlu) Tarifi Nasıl Yapılır?

İyi günler kurabiye kursunda kendi elimle yaptığım yeni yıl kurabiyelerim çok kolay ve güzel bugün sertifika aldım.

Kurabiye hamuru

Öncelikler tere yağını derin bir kaba koyuyoruz ve çırpıyoruz güzelce sonra yumurta ve pudra şekeri, nişasta ekleyip iyice çırpıyoruz. Daha sonra vanilin kabartma tozu ekliyoruz yine güzelce çırpıyoruz. Un ekleyip kulak memesi olacak şekilde çırpmaya devam ediyoruz. Sonra hamurumuzu streç filme sarıp buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
Sonra dinlenen hamurumuzu alıp üstüne streç film koyup merdane yardımı ile açıyoruz çok aşırı ince olmayacak açtıktan sonra yuvarlak kesme kalıbımız ile şekil çıkartıyoruz yıldız ile şekil çıkartıyoruz tepsimize diziyoruz. 160 derece ısınmış fırında 12 dakika kadar pişiriyoruz. Çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
——————–

Şeker hamurlarımız için elimizde kırmızı, mavi ,ten rengi,siyah ,yeşil ve beyaz hamurlar bulunduruyoruz. Bunları merdanemiz ile açıp yuvarlak kesiyoruz. Misal noel babayı ten rengi hamur ile açıp yuvarlak kalıp ile kesip , sonra elmacık kemikleri için 2 tane yuvarlak küçük top yapıp kestiğimiz hamurun altına koydum, sonra iyice yerleştirdim bıçakla göz ve ağız yaptım. Kulakları için 2 küçük yuvarlak yapıp oval şeklinde şekil veriyorum ortasına biraz bastırıyorum. Şapka yapmak için önce kırmızı şeker hamuru açıp üçgen şeklinde kesip sonra altına dikdörtgen şeklinde kesip birbirlerine yapıştırıyorum kemer için siyah şeker hamurundan küçük bir dikdörtgen yapıyorum sonra noel babanın gözünün üstünden yapıştırıyorum. Sakal için beyaz şeker hamurunu ay dede ay şeklinde kesip ortasına yarım yuvarlak yapıyorum kenarlarına da bıçakla kesikler atıyorum. Yine çenesine yapıştırıyorum. Burun için ten renginde şeker hamurundan küçük bir yuvarlak yapıp elmacık kemik ortasına yapıştırıyorum. Saçları için beyaz şeker hamurundan 3 adet damla şeklinde oval beyaz şekil yapıyorum elimle yuvarlayıp ovallik kazandırıyorum. Sonra kurabiyemin üstüne yapıştırıyorum.

Cam ağacımız için yeşil şeker hamuru merdane ile açıp üçgen şeklinde kesip her 2 tarafı da bıçakla oval kesikler atıyorum. Altına ağacın gövdesi için çikolatalı kahverengi şeker hamurunu açıp küçük bir dikdörtgen yapıp üstüne odunumsu görünüm vermek için bıçakla küçük kesikler atıyoruz, ağacın altına yapıştırıyoruz.

Yeni Yıl Kurabiyeleri ( Şeker Hamurlu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn

Şikayet Et

Süper olmuşlar çok beğendim, hele o Noel babanın surat ifadesi mükemmel, ellerine sağlık.☺️ afiyet inşallah⭐️⭐️⭐️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- gamzenin dünyası @gamzenindunyasi
  
  Şikayet Et
  
  Tuğçe Hanım sizden duymak büyük onur siz süper herşeyi yapıyorsunuz sizin böyle demesi beni sevindirdi çok sagolun
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim Gamze hanımcım☺️❤️ beni mahçup ettiniz, esas ben teşekkür ederim, kucak dolusu sevgiler.⭐️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Seda @Sedahalil

Şikayet Et

ellerinize sağlı baya bi emek vermişsiniz sertifikan içinde tebrik ederim sevgilerrrrrr.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- gamzenin dünyası @gamzenindunyasi
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim çok Seda Hanım evet sabah 11 den 6 buçuğa kadar kurs sürdü ama degdi çok sagolasiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Reyhane @dovrane

Şikayet Et

sizi tebrik edirəm çox gözəl əl qabiliyyəyiniz var.möhtəşəm olub hamısı.əlləriniz dərd görməsin inşallah
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- gamzenin dünyası @gamzenindunyasi
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Reyhane Hanım çok sağolun :) beğenmene çok sevindim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce