Yep Yeni Sufle

Yep Yeni Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı un
• 4/5 yemek kaşığı kakao
• 1 tutam tuz

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Yep Yeni Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar sarısından ayrılır ve ayrı bir kapta beyazlar bir tutam tuzla bembeyaz kıvam edine kadar çırpılır.
2. Diğer kapta olan sarılara şeker ilave edip çırpılır.
3. Çırpıldıktan sonra sıvı yağ süt vanilya kabartma tozu ekleyip tekrar çırpılır.
4. Bundan sonra tahta kaşıkla yumurtanın beyazını alınır ve kakao eklenir.
5. En son olarak un koyduktan sonra işlem biter. 200 derece de pişer.