Yer Elması Mezesi

Gizem Koşucu
Gizem Koşucu
2.876 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Yer Elması Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo yer elması
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet büyük boy havuç
  • Yarım fincan pirinç
  • 1 fincan su
  • Yarım limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz, şeker
  • Yarım demet dereotu

Yer Elması Mezesi Tarifi Yapılışı

Soğanları minik küp küp doğrayıp yayvan bir tencereye koyuyoruz. Üzerine kabukları soyulup ince halka şeklinde doğramış yer elmalarının yarısını yayıyoruz. Üstüne güzelce (rengi açılana kadar) yıkanıp süzülmüş pirinçleri serpiyoruz. Pirinçlerin üzerine kalan yer elmalarını yayıyoruz. En üste ince halka şeklinde doğranmış havuçları yayıp üstüne de 1 çay kaşığı (tepeleme) şekeri serpiyoruz. Sosu için: ayrı bir kapta limon suyu ve zeytinyağını (istediğiniz miktarda) tuzla karıştırıyoruz ve havuçların üzerine gezdiriyoruz. Tencerenin kenarından 1 fincan suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz. Su kaynayana kadar açık, sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar (benimki 25 dakikada pişti) pişiriyoruz. (1 fincan su tam geliyor ama suyu iyice azalırsa, dibi tutmasın diye biraz su ekleyebilirsiniz. Ancak piştiğinde suyunu tamamen çekmiş olacak, o yüzden fazla su eklememek gerekiyor.) Soğuyunca üzerine ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırıyoruz ve servis yapıyoruz.

Not: Yer elmaları ve havuçlar hafif diri kalıyor. Tamamen yumuşamasını beklemeyin. Pirinçler güzelce pişti mi tamamdır.

Afiyet olsun. :)

Yer Elması Mezesi
Yer Elması Mezesi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yer Elması Mezesi 28.01.2015 20:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.01.2015 20:12 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çok Lezzetli Karamelize Mantar Mezesi Tarifi
Çok Lezzetli Karamelize Mantar Mezesi1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama1889
Haydari Mezesi (videolu) Tarifi
Haydari Mezesi (videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama58 B
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama27 B
Patlıcan Mezesi Videosu Tarifi
Patlıcan Mezesi Videosu2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama19 B
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama41 B
Semizotu Mezesi Tarifi Videosu
Semizotu Mezesi Tarifi Videosu2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama16 B
Haydari Mezesi Tarifi
Haydari Mezesi2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama22 B
Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Peynirli Kırmızı Biber Mezesi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama13 B
Fresh Duble Salatalık Mezesi Tarifi
Fresh Duble Salatalık Mezesi4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama11 B
Çıtırlığı Garanti Lokma Tatlısı Tarifi
Çıtırlığı Garanti Lokma Tatlısı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
Tahin Helvalı Pasta Tarifi
Tahin Helvalı Pasta12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama17
Havuç Dilim Baklava (Baklavalık Yufkadan) Tarifi
Havuç Dilim Baklava (Baklavalık Yufkadan)10-12 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama20
Elmalı Çörekler Tarifi
Elmalı Çörekler4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama6
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Bakla4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama2
Bursa Gezilecek Yerler Listesi – Görmeniz Gereken 10 Yer Tarifi
Bursa Gezilecek Yerler Listesi – Görmeniz Gereken 10 Yer

Osmanlı’nın İlk Başkenti Bursa Gezi Rehberi Osmanlı Devleti’ne başkent olmuş ve günümüze birçok miras bırakan…

Yer Elmasının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

Hak Ettiği Değeri Vermenin Vakti Geldi: Yer Elması Yer elması görünüm olarak patates ve kerevize…

Evcil Tavşanlar Ne Yer? Nasıl Beslenir? Tarifi
Evcil Tavşanlar Ne Yer? Nasıl Beslenir?

Evde Tavşan Bakımı: Tavşanlar Ne Yer? Bugün size minik dostlarımızdan tavşanların nasıl beslendiğinden bahsedeceğiz. Dolayısıyla…

Graviola (Tarçın Elması) Meyvesi: Acilen Tanışın! Tarifi
Graviola (Tarçın Elması) Meyvesi: Acilen Tanışın!

Graviola: Kanseri Önlüyor, Bağışıklığı Güçlendiriyor Tropik meyvelerin yüksek oranda antioksidan ve C vitamini barındırdığını sizlere…

Vegan Diyeti: Veganlar Ne Yer? Ne Yemez? Tarifi
Vegan Diyeti: Veganlar Ne Yer? Ne Yemez?

Veganlığa Giriş: Vegan Beslenmeyi Anlamak Ucu bucağı olmayan yemek yeme kültüründe, her geçen gün yeni…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri