Yer Fıstıklı Kurabiye

Yer Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı dolusu nişasta
• 2,5 su bardağı un(kontrollü)
• 1 su bardağı parça fıstık

Yer Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç malzemeleri yoğurma kabına koyup karıştıralım.
2. Sonra unu yavaş yavaş ekleyip iyice yoğuralım.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve parçaladığımız fıstıklara hamurun bir tarafını batıralım.
4. Hamur bitene kadar bu işlemi yapalım.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif üzerleri kızarana kadar pişirelim hafif yumuşak olabilir soğuyunca sertleşecektir.Afiyet olsun. 😊.