Yer Elmalı Bebek Mücver (7+ Ay)

Yer Elmalı Bebek Mücver (7+ Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy yer elması
• Yarım sakız kabak
• 1 adet minik soğan
• 1 adet minik diş sarımsak
• 2 adet  yumurta sarısı(10 ay üstü alerji yoksa bir tam yumurta konulabilir)
• Bir küçük top ev yapımı lor peyiniri
• 1 tatlı kaşığı yulaf unu
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yer Elmalı Bebek Mücver (7+ Ay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yer elmasının kabuklarını soyup, kabakla birlikte rendenin ince bölümünde rendeleyelim.
2. Sonrasında elimizle suyunu sıkarak karışımı yapacağımız kabın içine alalım.
3. Yumurta sarısı, ince çekilmiş soğan ve sarımsağımızı, un/baharatlarımızı, lor peynirimizi de ekledikten sonra elimizle yoğuralım. (bu ölçülerle tam hamur kıvamında oluyor).
4. Tavamızı ısıtıp zeytinyağıyla yağladıktan sonra hamurumuzu elimizle köfte şekli vererek arkalı önlü iyice pişirelim. (mümkünse demir döküm tava kullanıp, düşük sıcaklıkta pişirelim, sebzelerin yanmamasını ve besin değerlerinin içinde kalmasını sağlar).
5. Yer elmalı bebek mücverimiz hazır. Kalırsa biraz tuz ekleyip kendiniz için de pişirebilirisiniz. Gerçekten efsane oluyor🤗.

Bebişlerimize afiyet olsun😋.