Yerfıstığı Ezmesi

Yerfıstığı Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kabuğu soyulmuş yer fıstığı
• 2 yemek kaşığı süzme bal
• 2 yemek kaşığı fındık yağı
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizı yağı (Olmasada olur)
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 tatlı kaşığı tarçın (Silme)

Yerfıstığı Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabuğu soyulan fıstıklar fırında rengi hafif değişinceye kadar kavrulur yaklaşık on dakika 200derece de.
2. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra blendera alınır ve çekmeye başlanır, burada aralıklarla yapmanız gerekiyor yoksa makine motoru yanabilir sabırlı bir şekilde yaklaşık on dakika dura dura çekin zaten açıp baktığınız da kum kum olduğunu fark edeceksiniz bu aşamada diğer tüm malzemeleri katıp bir iki dakika daha çekin ve ardından muhafaza edeceğiniz kaba alın,.Kahvaltılarda kullanılan bu ezme şekersiz olduğu için ben markette olanlara tercih ediyorum. isteğe göre bal veya pekmez oranını arttırabilirsiniz. denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun