Yerfıstıklı Kurabiye (Helva Tadında Ağızda Dağılan)

Yerfıstıklı Kurabiye (Helva Tadında Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı fıstık ezmesi
• 2 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı un
• 2 çay bardağı yulaf ezmesi
• 1 buçuk çay bardağı iri dövülmüş tuzlu yerfıstığı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yerfıstıklı Kurabiye (Helva Tadında Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

Felaket lezzetli bir kurabiye tarifi – Lezzeti helva tadında ve yerken ağıza gelen iri fıstıklar hoş bir tat veriyor. Denemenizi tavsiye ederim :-)

1. Tereyağ, fıstık ezmesi ve şeker bir kabın içinde bir tahta kaşıkla güzelce karıştırılır ve krema haline getirilir.
2. Diğer malzemelerde eklenir ve tekrar karıştırılır.
3. Hamur toplanınca küçük parçalar alınır ve yuvarlanır.
4. Tepsiye hafif aralıklı olacak şekilde dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
6. Hafif kızarınca alınır ve tepside sertleşmesi için bekletilir.
7. Çok yumuşak olduğu için alınırsa parçalanır.
8. Sertleşince telin üzerine alınır ve çikolata ile süslenir.
9. 1 saat falan bekledikten sonra kıvam almış olur ve servise hazır.

Afiyet olsun!