Yeşil Fasülye

Yeşil Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 dal taze fasülye
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 2-3 diş sarımsak
• 100 gr küçük doğranmış et
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Kekik
• Tuz

Yeşil Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları doğrayıp kavuruyoruz.
2. Kapya biberleri üzerine ilave edip kavuruyoruz.
3. Hafif kendini bırakan biberlerin üzerine etleri koyuyoruz et suyunu bırakıncaya kadar kavurma işlemine devam ediyoruz.
4. Üzerine doğradığımız domatesi fasülye ve salçayı ilave ederek bir iki çevirip ezdiğimiz sarımsağı az kekik ve tuzu ilave edip üzerine su(üzerine çıkacak kadar) ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
5. Yaklaşık 20-25 dk. Pişiyor ama yinede tadına bakıp öyle kapatın altını 😉 afiyetler olsun 🤗