Yeşil Fıstıklı Küllü Kurabiye

Yeşil Fıstıklı Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet küçük boy yumurta
• Aldığı kadar un
• Yarım çay bardağı dövülmüş antep fıstığı

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao

Yeşil Fıstıklı Küllü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, yumurta ve sıvı yağı katıp elimizle bir güzel karıştıralım. Yavaş yavaş fıstığı ve ununu da ekleyerek yoğuralım. Kurabiye hamuru kıvamına geldikten sonra elimizle yuvarlak yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Ayrı bir kasede kakao ve pudra şekerini kaşıkla karıştırıp bir güzel harmanlayalım. Ve fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı geçince soğumadan tek tek karışıma bulayıp servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.