Yeşil Mercimeği Bir De Böyle Dene

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mutfakta bir şeyleri fazla hazırlarız. Bir kaşık bile olsa hiç bir şey atmayı sevmiyorum. Eminim bu hayat pahalılığı herkes aynı düşüncededir. Kalan kıymayı çok az olduğu için ne yapacağımı düşünürken ne zamandır yeşil mercimek yemediğinizi hatırladım.

Yeşil Mercimeği Bir De Böyle Dene Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı yeşil mercimek
50 gr kadar kıyma (Daha önce kavurduğum ve fazla geldiği için kaldırdığım kıyma vardı onu kullandım)
2 adet küçük soğan
2 diş sarımsak
1 küçük kapya biber
1 yemek kaşığı dolusu salça
2 yemek kaşığı şehriye
Zeytinyağ, kimyon, pul biber, karabiber ve tuz

Yeşil Mercimeği Bir De Böyle Dene Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yeşil mercimeği iyice yıkayalım.
Tencereye su koyup kaynatalım.
Kaynayan suya mercimeği atalım ve ocağı kapatalım.
Ilıyana kadar kara suyunu bırakacaktır.
Sonra süzüp soğuk sudan geçirelim.
Soğan ve sarımsağı ince ince kıyıp kavuruyoruz.
Kapya biberi de aynı şekilde doğrayıp kavrulan soğana ekliyoruz.
Sonra sırasıyla zaten kavrulmuş olan kıymamızı, salçayı, baharatları ve mercimeği de ekliyoruz. Az bir karıştırıp suyunu ekliyoruz.
Mercimekler pişmeye yakın şehriyemizi ekliyoruz. Şehriyeler yumuşadığı zaman ocaktan alıyoruz.Afiyet olsun.

Yeşil Mercimeği Bir De Böyle Dene Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yeşil Mercimeği Bir De Böyle Dene-10032257-140141

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Rose'un Mutfagi @rose-l

Şikayet Et

Elinize saglik. Kalan malzemeleri degerlendirmek guzel bir fikir evin butcesine az da olsa katki sagliyor. Yesil mercimek corbasi da sifadir. Yagini az koymussunuz kavururken fakat salca cok yagliymis sanirim tabaktaki goruntusu biraz yagli duruyor gibi. Fotografini tekrar cekebilme imkaniniz varsa tekrar deneyin derim. Tarifinizi geri planda tutmasin.Elinize saglik :)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Günay Özdemir @gunayozdemir_9525
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim. Aslında evet yağ çok az kullandım. neden böyle çıktı anlamadım.Sizin de emeğinize sağlık. tekrar teşekkürler:)
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce