Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 1 tane arpacık soğan
• 1 avuç ıspanak
• 1 -2 tatlı kaşığı kadar kıyma
• 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
• Çay kaşığının ucunda domates salçası
• 1 su bardağı kadar su
• Üzerine isteğe göre kuru nane

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede 1 tatlı kaşığı kıyma su ile biraz pişirilir.
2. Sonra içerisine yıkadığımız mercimek, soğan, ıspanak, zeytinyağı ve salçayıda ekleyerek pişirmeye bırakılır .
3. Mercimekler yumuşayınca ocaktan alırız ,çatalla ezilir.