Yeşil Mercimek Çorbası +8ay

Yeşil Mercimek Çorbası +8ay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük kase yeşil mercimek
• 1 küçük patates
• 1 adet kapya biber
• Zeytinyağı
• İsteğe bağlı nane kurusu

Yeşil Mercimek Çorbası +8ay Tarifi'nin Yapılışı

Tarif takip etmek için üye oldum ama baktım bebeğime sağlıklı ve dengeli öğün hazırlama telaşına düştüm bir kaydı olsun hem kendime hem değişik tarif arayana diye düşündüm :) bu tarifte siteye ilk kaydım afiyet olsun şimdiden :). Tarifimde mercimek protein, patates karbonhidrat, biber vitamin yönünden zengin bunu dengelemeye çalıştım vede pişmiş yağ vermemeye özen gösteriyorum zeytinyağını pişirmiyorum.

1. Mercimekleri üzerine geçecek kadarda biraz fazla su ile düdüklüde yumuşacık olana dek haşladım burada süre düdüklünün performansına göre değişir bana on dakika yetti.
2. Ayrı bir kapta küçük doğradığım patatesleri ve kapya biberleri suda haşladım.
3. İsteyen bir çay bardağı kemik, et veya tavuk suyu ekleyebilir .
4. Yumuşayan patatesin üzerine nane ve haşlanan mercimeği ilave edip özdeşleşene kadar yaklaşık sekiz dakika civarı pişirdim .
5. Çorba hazır tabağa alınca üzerine zeytinyağı gezdirdim.
6. Önce böyle yedirmeye çalıştım ama mercimek kabuklarını pek sevmedi blenderda geçirince afiyetle yedi :)