Yeşil Mercimek Salatası (Kara Şimşek Salatası)
Yeşil Mercimek Salatası (Kara Şimşek Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 dal yeşil soğan
- 2 adet sivri biber
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam yaş nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Damak tadınıza göre tut
- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi (Sıvı olanından) ya da 1 limon
Yeşil Mercimek Salatası (Kara Şimşek Salatası) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mercimekler yıkanıp süzülür.
- Üzerine çıkacak kadar su ilave edilip 15 dk haşlanır.
- Eğer daha yumuşak isterseniz 10 dk daha haşlayabilirsiniz. (Ama benim tavsiyem diri diri olması. )
- Haşlanan mercimekler süzülerek salata kasesine alınır.
- Mercimeklerin soğuması beklenirken yeşillikler ince ince doğranır.
- Doğranan yeşillikler de soğuyan mercimeklerin üzerine ilave edilir.
- Son olarak yağını, ekşisini ve tuzunu ilave ettiğiniz salatayı iyice harmanladıktan sonra servise hazır hale getirilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
