Annemle aynı marka mercimeği kullanıyoruz köy mercimeği değil marketten iyi bir marka ama onunki filizlenmiyor aynı şekilde pişirmemize rağmen 😞

Şimdi aldım sıkıntı Olmadı çok şükür ama bence bütün detayları paylaşmalısınız yazınızda sıralamayı az çok herkes biliyor zaten önemli olan püf noktaları soğanlar tam pişicekmi su soğukmu sıcakmı herşeyi koyduktan sonra kaç dakika pişicek gibi

soğuk suyla yaptım bende şimdi neden sıcak su ki acaba olmuyo mu soğuk suyla

Haşlanılan yiyecekler pişirilirken genelde sıcak su kullanılır nohut, kuru fasulye gibi aynı

Soguk su yemegin pişmesini geciktirir ve kavrulmuş soganın aromasının yayılmasınıda geciktirir o yuzden kavrulan bir çok yemehçgi eskiler kaynar su ile yapar

Bir tatli kaşığı tereyag bir tatli kasigi un

Tarifiniz için çok teşekkür ederim tadı çok güzel oldu ama benim gibi çorba gibi değil de yemek gibi sevenler için 7 su bardağı fazla yorumları okuyan arkadaşlar ona gore dikkat etsinler

merhaba aldığım salça dolapta küfleniyor. bununla ilgli ne yapmam lazım

Üzerine sıvı yağ gezdirin ya da aldığınız salçayı ikiye bölüp yarısını buzluga kaldırın

sıvıyağ gezdiriyorum ama yine hafif küfleniyor. başka bir yöntem yok mu

Tek bildiğim yöntem sıvıyag gezdirmek :) biraz tuz da serpebilirsiniz.. kullandıktan sonra da kaşıkla her seferinde üzerini düzleyin başka bir bilgim maalesef yok 😊

aldığınız salçayı evde küçük kavanozlara ayırın ve dondurucu ya koyun.kullanmak istedikçe dondurucudan alıp kullanın küf olmayacaktir

ben buzdolabının buz kalıplarına doldurup buzluğa atıyorum donunca da buzdolabı poşetiyle buzlukta tutmaya devam ediyorum en kolay yolu bu şekilde buldum. Hem 1 tanesi yaklaşık 1 yemek kaşığına denk geliyor kullanırken de kolaylık sağlıyor. Yoksa yağla falan engelleyemedim küflenmesini.

siviyag koyuyosaniz temiz kasik kullanacaksiniz. ornegjn yemege kullandiginoz kepceyle salcayi almayacaksiniz. siviyagda hep uzerinde olacak. ama herseye ragmen bozuluyosa kucuk kaplarla buzluga atip bir iki haftalik olacak sekilde cikarip kullanabilirsiniz

Zeytinyağı gezdirin üzerine hiç birşey olmaz

Hüseyin bey merhaba.
Aldığınız salçanın markası ve tipiyle de çok ilgili. Benim tecrübem şu şekilde, marketten aldığınız salça eger kivam olarak yaş duruyorsa, sanirim konserve tipi olanlar öyle oluyorlar, çok çabuk bozuluyorlar
Alacağınız zaman ev salçasına benzeyen tipte, cam kavanozda satılan ve koyu kıvamlı ve kuru duran salçalardan alın, ozellikle cok sık kullanmıyorsanız. Normalde evde yapılan salçalar dışarıda dursa bile küflenmiyorlar çünkü.
Ikincisi buzdolabinin ayariyla ilgili olabilir, kapak yerine daha ic kisma koyun ya da ayarini daha soguk yapin.

Not: Bunu yazabilmek için üye oldum. :D

yada zeytinyağı dökün ben öyle yapıyorum kolay kolay bozulmuyor 😊

merhaba ben alırken acı tatlı salça alıyorum bir tepside karıştırıyorum tadına göre tuz ilave ediyorum.Birgün bekletiyorum. Kavanozlara alınca ayçiçek yağı koyuyorum hava temasını kestiği için hiçbir şey olmuyor.

Teneke kutu değil de cam kavanoz tercih ederseniz daha iyi olur. Bende de sürekli aynı şey oluyordu sıvı yağ doldurmama rağmen fakat tek çözümü cam kavanoz da buldum.

teneke kutuda alıyorsanız eğer salçayı, üzerini streç filmle kaplayın son kapagını kapatım bu sekilde kuflenmiyor 😉

Merhaba salça’nin üzerini geçecek kadar zeytinyağ koyarsanız salçanız küflenmez…

ev salçası deneyin. internette de satışı filan oluyor. hem daha hesaplı çok alınca hem de küf vs olmuyor. genelde domates salçası kuflenir ama hazirlarda biber karışık olan da kufleniyor maalesef

kaç dakikada pisiyor tencereye 7 bardak su koyduktan sonra