Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Meryem KABA
36
kişinin defterinde

Yeşil Mercimekli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet taze yufka
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tozbiber
  • SOS iÇiN
  • 1 şişe soda
  • 1 fincan sıvı yağ
  • Tuz

Üzerine

  • 1 yumurta sarısı

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Mercimek haşlanır, süzülür.
  2. Bir tavada soğan kavrulup salçası eklenir.
  3. Sonra mercimekler eklenir kavurmaya devam edilir.
  4. Ocaktan almadan 2-3dakika önce tuz, karabiber ve toz biberi eklenir, iyice karıştırılıp ocaktan alınır.
  5. Bir kapta soda, sıvı yağ ve tuz karıştırılır. 1 yufkadan 8 adet çıkacak şekilde yufkalar kesilir, üçgen şeklini verdiğimiz her adet bir börek olur.
  6. Önce yufkaya SOS sürülür, sonra mercimekli iç koyulur, sarılır.
  7. Üzerine 1yumurta sarısı sürülür, önceden ısılıtılmış 180 derce fırında 20dakika pişirilir. 22 adet börek çıktı. Afiyet olsun

Yeşil Mercimekli Börek

Yeşil Mercimekli Börek

Yeşil Mercimekli Börek

 

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yeşil Mercimekli Börek Tarifi 29.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.