- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-mercimekli-borek-yapimi/
Yeşil Mercimekli Börek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket üçgen yufka
Harcı için:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 150 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine sürmek için:
- 1 yumurtanın sarısı
- Çörek otu
Yufkayı ıslatmak için:
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
kıyma koymasak olur mu?
Kızartsak olur mu ?
Bol yağın içinde kızartabilirsiniz.
yufkayı ıslattığımız malzemeyi yarı ölçüde kullanırsın canım eğer kızartıcaksan.
Fatma hanim aksamdan yaptiginizda nasil sakliyorsunuz.bende aksamdan yapip sabah pisirmeyi dusunuyorum .
dolabın herhangi bir rafına koyuyorum.kışın yapıyorsam evim sobalı,soba olmayan bir odada bekletiyorum.
Merhabalar denemedim ama çok güzel görünüyor deniycem. yalnız buzlukta saklayabilirmiym bu böreği. Birde aksamdan yapıp ertesi gün pişirsem hamur gibi olurmu.
Ben genellikle akşamdan yapar ertesi gün pişiririm. Ayrıca dondurucuda da sağlayabilirsiniz.
Baharat eklesek mesela karabiber. Nasil olur acaba
Gûzel olur, ekleyebilirsiniz.
elinize sağlık fatma hanım
Afiyet olsun.
fatma hanım yapıp pişirmeden dondurucuda muhafaza edebilirmiyiz acaba
edebilirsiniz.önce dondurucuda tek sıra halinde dondurun sonra poşete koyun.
Ben bugün misafirlerim için yaptım çok beğendiler akşamdan ıslattığım mercimekleri sabah biraz haşladım üstünede galeta unu serptim güzel oldu tarif için teşekkürler
Ben teşekkür ederim.
Fatma hanım ilk kez yediğimde ne olduğunu anlayamadım bende .. Çok lezzetliydi.. Salı günü misafirlerim var . Yapmayı düşünüyorum.. İnşallah onlar da beğenirler.. Emeginize ellerinize sağlık
Afiyet olsun canım
Fatma hanim mercimegi haslamadan mi ilave ediyoruz
ıslatmıştık.soğanla kavuruyoruz.haşlamadan.
Merhaba ben sımdı bu tarıfı yapmak ısıtıyorum ama mercımeklerı aksamdan ıslamasan olurmu ?
tarifi ikinci defa yaptim cok güzel çıtır çıtır
güzel gözüküyo elleriniz sağlık:) mercimekler çiğ kalmıyo dimi aklıma takıldı da
ben mercimeği soğanla kavuruyorum hatta bazı arkadaşlarım kıymalı sandı inanmadılar
kıymalı oluncada sade kıymayla yapılmış gibi oluyor.yiyenler kıymalı börek zannediyor.ben ilk yediğimde bir mercimek kalmıştı yapılmayan diye düşünmüştüm.şimdi severek tüketiyoruz. sevgiler