Yesil Mercimekli Ispanak Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yesil Mercimekli Ispanak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo ıspanak
Bir çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Bir soğan
İki diş sarımsak
Bir çay bardağı galeta unu
Bir çay bardağı lor peyniri yada kaşar peyniri
Bir yumurta
Tuz, karabiber, toz biber
Sıvı yağ(kızartmak için)

Yesil Mercimekli Ispanak Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğan ve ıspanakları ince bir şekilde doğrayıp az yağda soteliyoruz. Sarımsağı, tuzu, karabiberi, toz biberi pişerken içine ekliyoruz. Ispanak iyice suyunu çekene kadar pişmeli. Daha sonra ocaktan alıp haşlanmış yeşil mercimeği ve peyniri ekliyoruz. Biraz ılımaya bırakıyoruz .Daha sonra köfte yaparken olduğu gibi yumurta ve galeta ununu ekleyip ıspanaklı harcı yoğuruyoruz. Cıvık gibi olursa biraz daha galeta ekleyin. Ben hafif olsun diye teflon tavada az yağda pişirmeyi tercih ettim siz bol yağda da kızartabilirsiniz aynı mücver gibi. Eğer benim gibi yapacaksanız .Mutlaka yapıştırmayan iyi bir tava olmalı yoksa köfteler yapışıp dağılabiliyor .Benden söylemesi :) teflon tavaya az yağ koyup tavanın kızmasını bekledim. Daha sonra bir kaşık yardımıyla ıspanaklı harcı tavaya yerleştirdim. Tavaya koyunca kaşıkla hafif düzeltin. Ters düz yaparak köfteleri pişiriyoruz. Gayet besleyici bir tarif oluyor. Afiyet olsun.

Yesil Mercimekli Ispanak Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.