Yeşil Mercimekli Karnabahar

Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak yeşil mercimek
• 1 adet orta boy karnabahar
• 1 tatlı kaşığı kimyon (Silik)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (Silik)
• 1 tatlı kaşığı tuz (Silik)
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (Arzu ettiğiniz kadar ekleyebilirsiniz ben ölçüden fazla ekledim oyüzden fotoğrafta yağlı duruyor)
• Yarım demet maydonoz

Sosu için;

• Limon suyu (Arzu ettiğiniz kadar)

Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri yıkayıp haşlayın.
2. Karnabaharları çiçeklerine ayırıp bir parmağın yarısı kalınlığında uzunlamasına kesin dilerseniz çiçeklerine ayırdığınız şekilde de kalabilir.
3. Maydanozu ince ince doğrayın.
4. Uygun bir kaba karnabaharları, zeytinyağını ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dk pişirin.
6. Malzemeleri yine uygun bir borcama veya salata kasesine karnabahar, yeşil mercimek, maydanoz ve limon suyunu ilave ederek karıştırın yağının az olduğunu düşünürseniz zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😊.

Not🩸🩸 bu kez tarifin yarısını yaptım birazda karnabaharım bölünmüştü.

Fırını kontrol etmeyi unutmayın benim 40 dk yeterli geldi ama fırından fırına değişiklik gösterebilir 😊.