- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-mercimekli-kiymali-borek-10930728/
Yeşil Mercimekli Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 300 gram kadar kıyma
- 1 büyük boy soğan
- Yarım demet maydanoz (ben evde olmadığı için koymadım bu sefer)
- Kara biber ,pul biber ,tuz
Sosu için;
- 1 şişe soda
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 4 adet yufka
- 1 adet yumurta sarısı
iki kat yufkayami tek kat yufkayami sariyoruz
İki kat yufkaya sarıyoruz