- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-mercimekli-kofte-malatya-usulu/
Yeşil Mercimekli Köfte Malatya Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 4 su bardağı orta bulgur
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 kuru soğan
- 2, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 1 bağ basılmış samut (dereotu)
- Karabiber ,pulbiber ,tuz ,kimyon ,köfte baharatı
tadi kırmızı Mercimekli Köfte gibi mi oluyor
ona yakın oluyo..
enfes oldu
afiyet sifa olsun…
cok guzel gorunuyor
Çok severim