- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sonbaharı bedenlerimizde hissettiğimiz bu günlerde ılık ve sıcak içecekler tüketmek kendimizi iyi hissettiriyor. Ben de sizlerle mevsim sebzeleri ile yaptığım hem lezzetli hem de besleyici bir çorba tarifi paylaşmak istedim.
Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun
(tarifte kullandığım kemik suyunun hazırlanışını bir önceki tarifimde bulabilirsiniz)
Sonbaharı bedenlerimizde hissettiğimiz bu günlerde ılık ve sıcak içecekler tüketmek kendimizi iyi hissettiriyor. Ben de sizlerle mevsim sebzeleri ile yaptığım hem lezzetli hem de besleyici bir çorba tarifi paylaşmak istedim.
Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun
(tarifte kullandığım kemik suyunun hazırlanışını bir önceki tarifimde bulabilirsiniz)
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-mercimekli-mantar-corbasi/
Yeşil Mercimekli Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kültür mantarı
- 1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış haliyle bir dolu kase)
- 1 orta boy yeşil biber
- 1 küçük boy al biber
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 orta boy havuç
- 1 adet kereviz sapı (yaprağı ayrılacak)
- 2 diş sarımsak
- 1 kase domates rendesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 4 su bardağı sıcak su (yarım bardağı yağsız kemik suyu)
- Tuz
Baharatlar:
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.