Yeşil Mercimekli Muska Börek Tarifi
Aslı Önal Demir
4338
kişinin defterinde

Yeşil Mercimekli Muska Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Yeşil Mercimekli Muska Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yufka

İçi için

  • 3 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet kurusoğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Sosu için

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta

Üzeri için

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak haşhaş, çörekotu, susam vs.

Yeşil Mercimekli Muska Börek Tarifi Yapılışı

Soğanları küçük küçük doğrayın. Sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyip salça kokusu çıkana kadar kavurun. Mercimek ve baharatları ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Sos malzemelerini karıştırın. 1 adet yufkayı serin sostan sürün diğer yufkayı da üzerine serin ve sostan sürün. Boylamasına şeritler halinde kesin. Ortadan enlemesine kesin ve iç harçtan koyun. Muska şeklinde katlayın. Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürün. Haşhaş serpip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin.

Yeşil Mercimekli Muska Börek

Yeşil Mercimekli Muska Börek

Yeşil Mercimekli Muska Börek

Yeşil Mercimekli Muska Börek

Yeşil Mercimekli Muska Börek

Yeşil Mercimekli Muska Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yeşil Mercimekli Muska Börek Tarifi 21.11.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.