- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-mercimekli-sehriye-corbasi/
Yeşil Mercimekli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 1 ,5 yemek kaşığı karışık salça
- Tuz, karabiber,pulbiber, kekik ,kuru nane
- 1 tane bulyon
- Çorba kıvamına gelene kadar sıcak su
bu corbayi yaparken orta boy bir kuru sogani onceden yagda penbelestirin sonra salcasini koyun nane kurusunu atin icine karistirin sonra diger baharatlari ve uzerine mercimekleri koyun karistirin ustune et suyu ve kaynar su koyun sonra icine ag eriste diyoruz yumurta eristesi degil veyada tel sehriye koyun goz kararinca karistirin pissin eristiler yumusasin altini kapatin ocagin