Yeşil Mercimekli Ve Sarımsaklı Patates

Yeşil Mercimekli Ve Sarımsaklı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane patates
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 yemek kasığı salça
• Tuz
• 1 tatlı kasığı tatlı toz biber
• 3-4 yemek kasığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt

Yeşil Mercimekli Ve Sarımsaklı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır.
Ayrı yerde mercimekleri de istediğiniz dirilikte haşlayın.
Haşladıktan sonra suyunu süzün.
Geniş bir tavaya yağı ve salçayı alıp salçanın kokusu çıkana kadar(bir kaç dakika. Yanmasın) karıştırın üzerine haşlanmış mercimekleri ve baharatları ekleyip 5 dakika kadar kızartın. Patatesleri ezin. Servis tabağına önce patatesi üzerine mercimeği alıp istediğiniz kadar sarımsaklı yoğurtta ekleyip afiyetle yiyin.