Yeşil Soğanlı Mantarlı Kremalı Makarna

Yeşil Soğanlı Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 paket mantar
• 4_5 dal yeşil soğan
• 1 paket hazır krema
• Sıvı yağ
• Az karabiber
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• Tuz

Yeşil Soğanlı Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnaları her zamanki gibi haşlıyoruz ve süzüyoruz .Mantarları yıkadıktan sonra çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz ve bir tecerede suyunu salana kadar hızlı ateşte pişiriyoruz. Saldığı suyu çekmesini beklemeden ben süzüyorum çünkü çok erimesini istemiyorum sonra yeşil soğanları makarnayı haşladığımız tencereye 2 parmak uzunluğunda doğrayıp 3 -4 dakika kadar yağda kavuruyoruz. Sonra mantarları ilave edip karabiber, tozbiber ve tuz ilave ediyoruz 3 dakika kadar birlikte çevirdikten sonra kremayı ilave ediyoruz. Kremeyla birlikte hızlı ateşte 2 dakika pişirip makarnayı döküp karıştırıyoruz. (aynı tarife istenirse küçük kuşbaşı doğranmış tavukta ilave edilebilir. )çook lezzetli bir makarna oluyor.

Afiyet olsunn.