Kahvaltılık Nefis Yeşil Zeytinli Sos

Kahvaltılık Nefis Yeşil Zeytinli Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi
• 3 diş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz tatlı kırmızı biber
• 1 kase çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin (kırma zeytin)

Süslemesi için ;

• Biraz maydanoz, dereotu ve ceviz içi

Hazırlanışı

1. Karıştırmaya uygun bir kaba öncelikle 2 domates ve sarımsaklar rendelenir.
2. Diğer malzemelerin hepsi rendelenen domatese eklenerek karıştırılır.
3. Servis tabağına alınan sos karışımımız isteğe göre ceviz, maydanoz, dere otuyla süslenerek sunuma hazırlanır.

Kahvaltılarda ve ikindi çayında çok güzel gidiyor. Afiyet sıhhat olsun.